Fichi bianchi kg.1
Informazioni
I Fichi Bianchi sono la varietà forse più diffusa, caratterizzato da una buccia sottile e dal colore chiaro.
Rispetto alle altre varietà la sua polpa è molto succosa e delicata. Acquista questi frutti freschi sfusi confezionati in cassette da 1 Kg Circa su Cicalia.com.
Approfondimenti
I fichi bianchi sono una varietà molto succosa e delicata caratterizzata da una buccia molto sottile e di colore che va dal verde a giallo-verdastro.
Solitamente i fichi bianchi sono consumati freschi, al naturale, ma il loro impiego in cucina è vario. Oltre al loro classico utilizzo nei dolci e per produrre confetture questa tipologia di fico è spesso assaporata in abbinamento al prosciutto. Il contrasto dolce salato che ne consegue è diventato ormai un binomio molto apprezzato.
I fichi bianchi però, oltre che freschi, sono ottimi da consumare anche se secchi. Provali su Cicalia!
