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Cicalia

Tagliata di manzo gr.670

19,69 €

Informazioni

La tagliata di manzo: uno dei piatti più noti della cucina italiana, un secondo di carne che non smette mai di stupire perchè succulento e saporito, un taglio di carne tenero che si distingue per la sua versatilità.

Spediamo con mezzi refrigerati.
Taglio: Tagliata
Selezione: Il Manzo
Selezione: TAGLIATA
Contenuto: 670 gr totali
Codice: 51492
670 gr tot
29,39 €/Kg

Approfondimenti

Per ottenere la tagliata di manzo viene lavorata la coscia di scottona, il cui taglio viene di proposito lasciato intero per mantenere tutte le proprietà della carne rossa e la sua fibra compatta e succosa. La qualità del prodotto viene garantita anche dal metodo di lavorazione del taglio che, per scelta, non viene intenerito o “frollato”, gesto che permette di conservare l'integrità della carne rossa e la robustezza delle fibre, che una volta alla cottura risulteranno così tenere e non private della loro succosità.

Il risultato è un taglio dal sapore intenso e genuino, che viene servito già condito con poche gocce di olio di oliva e un pizzico di sale, il condimento perfetto per esaltare ogni singola sfaccettatura di questo piatto unico e inimitabile, perfetto per una portata di carattere, realizzata con pochi ingredienti semplici e genuini.

Si consiglia anche in cottura di mantenere il pezzo intero, per poter trattenere all'interno tutto il succo che si sprigiona poi ad ogni singolo boccone. La tagliata si sposa bene con molti accompagnamenti, dai porcini, all'aceto balsamico, alla classica rucola e grana, ma la sua massima espressione la raggiunge con pochissimo olio di oliva, per assaporare il piatto in tutta la sua naturalezza e genuinità.

Acquista su Cicalia il taglio da 670gr circa!

13/12/2023
punteggio recensione 5
Mara R.
Tutto perfetto
Tutto perfetto! Prodotto di ottima qualità, come prevedevo, imballaggio super protettivo e spedizione veloce e puntuale.
12/06/2022
punteggio recensione 5
Flora M.
Cicala una garanzia
Ottimi prodotti nel fresco e non, consegna celere e molto ben impacchettato.
12/07/2021
punteggio recensione 5
Gianluca B.
Primo ordine.
È stata la prima volta che ho ordinato, persone gentili e disponibili ordine arrivato in 2 giorni. Lo consiglio vivamente. Grazie Gianluca.
12/01/2020
punteggio recensione 5
Mario S.
Mario Santoro
L'ordine dei prodotti è stato evaso in tempi rapidissimi. La possibilità di effettuare il pagamento mediante carta di credito è stata un elemento decisivo per la scelta del fornitore.
06/10/2019
punteggio recensione 5
Stefano M.
Ottimo tutto
Ottimo tutto, specialmente carne e verdura fresca. Bravi, continuate così.
22/05/2019
punteggio recensione 5
Marina A.
servizio ottimo
servizio ottimo - forse eccessive le spese accessorie
06/04/2019
punteggio recensione 5
Gesuino A.
Ottimo venditore
Ottimo venditore, ottima scelta di prodotti, prezzi concorrenziali e spedizione velocissima.
14/02/2019
punteggio recensione 5
Tessarini R.
Rien à dire
Parfait ! Pas de surprises !
19/12/2018
punteggio recensione 4
Carlo V.
Ottimo per la spesa famigliare...
Ottimo per la spesa famigliare vista anche la ricca offerta di prodotti in vendita. Cortesia e disponibilità per ogni evenienza e problema e call center sempre a disposizione. Sarebbe perfetto se ci fossero un po' più di offerte e promozioni. Quindi do quattro stelle e mezza...
13/12/2018
punteggio recensione 5
Fabio R.
Ottimi prodotti
Ottimi prodotti, e spedizione super veloce!
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