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Cicalia

Macelleria Mutti picanha gr.500

16,19 €

Informazioni

Considerata una vera e propria scoperta nel mondo della griglia e delle carni rosse, la Picanha è originaria del Sud America, in particolare del Brasile, ma grazie alla sua bontà e alla particolare corposità al palato, sta conquistando tutto il mondo.

Spediamo con mezzi refrigerati.
Taglio: Tagli da griglia
Selezione: Il Manzo
Selezione: PICANHA
Contenuto: 500 gr totali
Codice: 66217
500 gr tot
32,38 €/Kg

Approfondimenti

La Picanha è un particolare taglio di carne di forma triangolare, ottenuto dalla lavorazione della punta di sottofesa del manzo, alla quale si lascia uno strato di grasso più spesso rispetto a quello della classica filettatura.

Il risultato, in cottura, è sensazionale: al palato si ha un sapore deciso tipico delle carni bovine più mature, controbilanciato dalla tenerezza e dalla succosità del grasso che cola man mano che la temperatura si alza e la carne sfrigola sulla griglia, un vero e proprio piatto che soddisfa tutti.

Saporita anche senza troppi aromi, la picanha è consigliata a chi ama il sapore vero e sincero della carne, se ne consiglia una cottura al sangue per non far asciugare troppo l'interno ed è disponibile su Cicalia in tagli da 500gr.

04/10/2023
punteggio recensione 5
Valentina C.
Azienda precisa e puntuale nella…
Azienda precisa e puntuale nella consegna la consiglio.
23/10/2020
punteggio recensione 5
Barbara Z.
Ottimi prodotti e prezzi interessanti
Ottimi prodotti e prezzi davvero interessanti! Una buona scelta tra marche conosciute e meno, tempi e prezzi di consegna davvero concorrenziali.
09/08/2020
punteggio recensione 4
Diana Z.
Corriere gentile- prodotti buoni
Corriere gentile- prodotti buoni
07/03/2020
punteggio recensione 5
Elisa D.
Ottimo!!!
Ottimo!!! Tutto perfetto, professionisti e veloci nelle consegne ! Grazie
14/11/2019
punteggio recensione 5
Rosina D.
Perfetti in tutti i sensi
Perfetti in tutti i sensi
24/07/2019
punteggio recensione 5
Letizia P.
Eccellenti
Velocissimi, professionali e soprattutto prodotti di qualità!
05/06/2019
punteggio recensione 5
Enzo D.
HO FATTO UN ORDINE DI PROVA
HO FATTO UN ORDINE DI PROVA, ARRIVATO NEI TEMPI PREVISTI E NE SONO RIMASTO PIENAMENTE SODDISFATTO. lO HO ANCHE CONSIGLIATO AD AMICI. (sorry, avevo il blocco maiuscole)
23/04/2019
punteggio recensione 5
Giovanni D.
Perfetto tutto come previsto.
Perfetto tutto come previsto.
26/12/2018
punteggio recensione 5
Rita M.
veloci
veloci. precisi.economici eccellente
04/12/2018
punteggio recensione 5
Giamila E.
TUTTO PERFETTO SEMPRE
TUTTO PERFETTO SEMPRE
27/08/2021
Thomas V. - recensione acquisto verificata
uso molto cicalia soprattuto per acquistare carne,perché è la migliore del mondo,molto tenera e gustosa sempre fresca. Servizio veloce in nemmeno 24h la spesa arriva a casa tua,anche prodotti freschi Il massimo della serietà, efficienza e disponibilità del personale addetto agli ordini e alle consegne. Prodotti imballati in maniera perfetta e conformi all'ordine.A presto con il prossimo ordine
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