Casa Milo strascioni pasta fresca gr.500
Informazioni
Gli Strascioni di Casa Milo sono un formato di pasta fresca simile alle orecchiette pugliesi. Grazie alla consistenza corposa e alla superficie porosa, si prestano benissimo ad essere conditi con qualsiasi tipo di sugo, in particolare quelli cremosi e avvolgenti.
Approfondimenti
Gli Strascioni sono un formato di pasta simile alle orecchiette ma piatti, con una consistenza rugosa che li rende perfetti per assorbire sughi cremosi. Preparati con semole di grano duro accuratamente selezionate e acqua, sono buoni e genuini come li faresti tu in casa, ma sono pronti da gustare. Puoi condirli con un ragù fatto in casa, un ricco sugo al pomodoro oppure con le tradizionali cime di rapa della ricetta pugliese, per fare felici gli amanti della tradizione.
