La Molisana pennoni rigati exl gr.500
1,85 €Informazioni
Se ami la pasta di grandi dimensioni, adorerai i pennoni rigati La Molisana. Provali con un ragù bianco di agnello aromatizzato con erbe aromatiche, crema di carciofi e una spolverata di ricotta affumicata. Ordina il pacco da 500 gr. su cicalia.com!
Approfondimenti
Cosa rende unica la pasta della Molisana? Selezionato grano italiano decorticato a pietra seguendo i metodi di una volta. Acqua delle fonti del Matese per idratare a fondo l’impasto. Trafilatura al bronzo per graffiare la superficie della pasta e renderla ruvida al tatto, esaltando al massimo la sua capacità di trattenere i condimenti e la tenuta in cottura. I pennoni rigati sono il formato perfetto per chi ama le paste di grandi dimensioni e i condimenti corposi. Provali con un ragù bianco di agnello, erbe aromatiche, crema di carciofi e ricotta affumicata. Su cicalia.com trovi il pacco da 500 gr!
