Spalla di Pata Negra con osso - razza 100% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa
201,92 €Informazioni
Dai pascoli dell'azienda agricola La Jabuguena, la spalla di Pata Negra Iberico (zampa anteriore del maiale) la genetica dei suini e la loro alimentazione Bellota a base di Ghiande rende anche il taglio secondario del prosciutto qualcosa di eccellente e irresistibile.
Razza : Iberica 100
Metodo : Bellota
Tipologia : Paleta
Selezione : Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione : SPALLA PATA NEGRA
Contenuto : 5 kg totali
Codice : 1000051
5 kg tot
40,38 €/Kg
Approfondimenti
Razza 100% Iberica: quando anche il padre e la madre del suino rispettano come da disciplinare l'appartenenza alla razza autoctona della penisola Iberica, si definiscono le spalle (zampa anteriore del suino) 100% iberiche.
Bellota: identifica il metodo di allevamento in campo e sottobosco almeno per la stagione 'montanera' con alimtazione prevalente di ghiande ed arbusti di campo.
La stagionatura della spalla varia tra i 30 e 20 mesi in base alle scelte annuali dell'azienda agricola determinate dalle condizioni climatiche e di allevamento.
Spalla di Pata Negra è spedito direttamente dal produttore in Spagna.
23/09/2023
Precisi e puntuali,nel confezionamento…
Precisi e puntuali,nel confezionamento e spedizione in tempi brevissimi.Ottimo
21/07/2021
affidabile
Buon assortimento di prodotti. Si possono acquistare anche alimentari 'freschi', in quanto vengono spediti tramite 'vettori refrigerati'. Ho apprezzato molto la gentile disponibilità del personale. La mia spesa è arrivata intatta ed in breve tempo. Soddisfatto dell'acquisto su Cicalia.
10/10/2020
Molto professionali e affidabili
Molto professionali e affidabili; hanno avuto un contrattempo per la disponibilità dei.prodotti mi hanno tempestivamente avvisato spostando la spedizione e mantenendo quanto scritto
25/07/2020
Veloce e precisa
Veloce e precisa
21/06/2020
Efficiena,Elisabetta Mannatzu
Efficiena,Elisabetta Mannatzu
31/05/2020
Scelta ampia di prodotti
Scelta ampia di prodotti, sito di facile consultazione, invio merce rapido, l'unico aspetto: i prodotti freschi hanno una scadenza molto a ridosso dell'arrivo della merce
10/02/2020
Più scelta di prodotti con più prezzi
Più scelta di prodotti con più prezzi
25/09/2019
Sono soddisfatta ;)
Sono soddisfatta ;)
10/01/2019
mi hanno portato la spesa in un luogo…
mi hanno portato la spesa in un luogo sperduto. Grazie! Ottimo servizio
03/01/2019
Troppo comodo - servizio e prodotti ottimi
Cicalia ha cambiato il mio modo di fare acquisti: adesso non devo più perdere tempo a cercare parcheggio al supermercato, a fare la coda alle casse e non devo neanche portarmi a casa le borse.. faccio circa una spesa al mese su Cicalia, metto i prodotti nel carrello man mano che mi vengono in mente, e quando ho finito faccio l'ordine. Tempo 2 giorni (nella mia zona) e il corriere mi scarica tutto sulla porta di casa. Più comodo di così!! I prodotti - anche quelli freschi - sono ottimi e a buon mercato.
