Spalla di Pata Negra con osso - razza 100% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa
201,92 €Informazioni
Dai pascoli dell'azienda agricola La Jabuguena, la spalla di Pata Negra Iberico (zampa anteriore del maiale) la genetica dei suini e la loro alimentazione Bellota a base di Ghiande rende anche il taglio secondario del prosciutto qualcosa di eccellente e irresistibile.
Razza: Iberica 100
Metodo: Bellota
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA PATA NEGRA
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000051
5 kg tot
40,38 €/Kg
Approfondimenti
Razza 100% Iberica: quando anche il padre e la madre del suino rispettano come da disciplinare l'appartenenza alla razza autoctona della penisola Iberica, si definiscono le spalle (zampa anteriore del suino) 100% iberiche.
Bellota: identifica il metodo di allevamento in campo e sottobosco almeno per la stagione 'montanera' con alimtazione prevalente di ghiande ed arbusti di campo.
La stagionatura della spalla varia tra i 30 e 20 mesi in base alle scelte annuali dell'azienda agricola determinate dalle condizioni climatiche e di allevamento.
Spalla di Pata Negra è spedito direttamente dal produttore in Spagna.
21/06/2023
Perfetto! Una garanzia!
Velocità, cordialità e disponibilità. Sito di alto livello!!! Complimenti
01/03/2023
Puntuale e preciso
Puntuale e preciso. Buon packaging. Nessun problema.
31/08/2022
esperienza positiva
esperienza positiva; consegna rapida e prodotto conforme alle aspettative.
12/03/2021
Imballaggio danneggiato
Puntuali prodotti ottimo ma da ridire con i trasportatori le scatole danneggiate
09/09/2020
Buon servizio
I prodotti sono buoni, i salumi messi sotto vuoto e c'è sempre qualche campione regalo. Ti portano anche la spesa al piano, se lo richiedi. Unica pecca, per chi magari non è della zona, ci vogliono 3/4 giorni che arrivi la spesa, quindi bisogna organizzarsi di conseguenza. Bisogna ordinare prima che si rimanga senza scorta.
01/06/2020
Prodotti buonissimi freschi Magnifico…
Prodotti buonissimi freschi Magnifico cicalia molto contento Grazie Cicalia
30/05/2020
Ottimo
Ottimo. Penso che compreró spesso qui. Mi evita di sprecare tempo e benzina, per girare nei supermercati.
26/06/2019
Ottimo
Acquisto da loro da oltre un anno e non ho mai avuto problemi. Efficaci ed efficienti segnalo a volte sorprese positive fatte di piccoli omaggi probabilmente legati alla continuità di collaborazione. Ne sono completamente soddisfatto.
12/05/2019
Tutto ok
Consegna e prodotti come da aspettative.
26/12/2018
veloci
veloci. precisi.economici eccellente
