Spalla iberica con osso - razza 50% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa
190,37 €Informazioni
Spalla di prosciutto iberico da suino di razza 50% Iberica (madre Iberica e padre Duroc) con metodo di allevamento Bellota: al pascolo con alimentazione prevalente conferita dalle ghiande, almeno per il periodo della stagione 'montanera'.
Razza: Iberica 50
Metodo: Bellota
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA BELLOTA
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000053
5 kg tot
38,07 €/Kg
Approfondimenti
Oltre al prosciutto, è possibile ottenere con lo stesso metodo anche la spalla. Si tratta dell'arto anteriore del suino, che in questo caso appartiene solo per contributo della madre alla razza Iberica, mentre il padre è di razza Duroc.
L' alimentazione in prevalenza a base di ghiande e la vita trascorsa al pascolo (almeno nella stagione disciplinata) dell'animale conferiscono a questa spalla l'attributo Bellota.
Il prodotto è stagionato dai 20 - 30 mesi e viene spedito direttamente dal produttore.
17/04/2023
Ottima esperienza di acquisto su…
Ottima esperienza di acquisto su Cicalia, ma a volte capita che arrivi frutta o verdura marcia; purtroppo alcuni corrieri non fanno servizio di consegna al piano, come è giusto che sia se il cliente l'ha richiesta al momento della conferma dell'ordine, a loro detta, per non abbandonare il camion
14/09/2020
CICALIA....il meglio del meglio....grazie.
dovrebbero tutti i supermercati prendere esempio da voi consegne a domicilio è una comodità per chi non possiede un mezzo per girare e poi e una comodità senza fare le file poi la qualità c'è sempre le consegne sono super rapide insomma il meglio del meglio grazie Cicalia di esistere....robby
08/08/2020
Prezzi competitivi
Prezzi competitivi, prodotti di buona qualità, anche frutta e verdura, buon imballaggio i prodotti sono arrivati tutti integri. L'unica pecca è che il corriere non è riuscito ad arrivare fino alla mia abitazione, ma ho dovuto ritirare il pacco all'alimentari vicino casa.
11/08/2020
Perfetta spedizione
Perfetta spedizione. Tutto molto buono, in ottimo stato e di eccellente qualità. Spronerei eventualmente a ampliare scelta di prodotti non impacchettati per limitare uso plastica
23/07/2020
5 stelle al servizio clienti
5 stelle al servizio clienti. Il problema di merce arrivata danneggiata a destinazione è stato risolto in maniera rapida e indolore. Grazie
14/07/2020
Consegna rapida e precisa.
Consegna rapida e precisa.
12/06/2020
Soddisfatta
Mi trovo benissimo con il vostro shopping on line prodotti buoni, prezzi nella norma.
11/11/2019
ottimo servizio
ottimo servizio
16/12/2018
spesa online
Buonasera, il negozio mi piace molto, è la seconda volta che acquisto da voi, la spesa é arrivata dopo 3 giorni quindi non così veloce come dite voi, poi mi spiace dirlo ma le ali di pollo non erano buone. Tutto il resto confezionato bene. Grazie
23/08/2017
La carne è super e ottima la puntualità …
La carne è super e ottima la puntualità nella consegna
