Spalla iberica con osso - razza 50% iberica - Bellota - min 20 - 30 mesi 5kg circa
190,37 €Informazioni
Spalla di prosciutto iberico da suino di razza 50% Iberica (madre Iberica e padre Duroc) con metodo di allevamento Bellota: al pascolo con alimentazione prevalente conferita dalle ghiande, almeno per il periodo della stagione 'montanera'.
Razza: Iberica 50
Metodo: Bellota
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA BELLOTA
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000053
5 kg tot
38,07 €/Kg
Approfondimenti
Oltre al prosciutto, è possibile ottenere con lo stesso metodo anche la spalla. Si tratta dell'arto anteriore del suino, che in questo caso appartiene solo per contributo della madre alla razza Iberica, mentre il padre è di razza Duroc.
L' alimentazione in prevalenza a base di ghiande e la vita trascorsa al pascolo (almeno nella stagione disciplinata) dell'animale conferiscono a questa spalla l'attributo Bellota.
Il prodotto è stagionato dai 20 - 30 mesi e viene spedito direttamente dal produttore.
21/03/2025
Ottima esperienza!
Sono arrivata alla vostra conoscenza cercando la possibilità di trovare la bevanda ARIZONA ad un prezzo accessibile. Detto e fatto. Prezzo molto buono, 1/3 di quello del Sipermercato, consegna veloce e puntuale. SONO VERAMENTE SODDISFATTA!
23/05/2022
Prodotti buonissimi
Prodotti buonissimi. Alta qualità. Ormai non ti mollo Cicalia
17/04/2021
Precisione
Precisione, prezzo e velocità. Serve altro?
29/12/2020
Regali ad amici lontani
Con Cicalia.com ho potuto inviare un cesto natalizio, consegnato tempestivamente il 24 dicembre, permettendomi così di raggiungere persone di altre regioni! Grazie per il vostro lavoro!
09/11/2020
Spedizione accurata
Spedizione accurata, prodotti freschi e ben conservati, scelta ampia. Ottimo supermercato on line
31/10/2020
Tutto bene
Peccato per il ritardo. Per il resto direi tutto perfetto.
05/09/2020
Gentilissimi e velocissimi
Gentilissimi e velocissimi. Consigliato
18/12/2019
Buon acquisto!
Ordine arrivato con qualche giorno di ritardo rispetto al previsto, comunque il differimento è stato correttamente comunicato.
19/09/2019
Veramente ottimo
Servizio puntuale, prodotti rispondenti a quanto dichiarato. Veramente ottimo
12/01/2019
Tutto molto bene!
Tutto molto bene! Merce ricevuta nei termini previsti. Saluti,Nicoletta capanni
