Spalla iberica con osso - razza 50% iberica - Cebo de Campo - min 18 mesi 5kg circa
156,13 €Informazioni
Spalla di Prosciutto da maiale Iberco al 50% e 50% duroc (padre).
Allevato nel campo all'aperto con cereali e altri porodotti naturali disponibili sul luogo. Dal sapore più sapido con minimo 18 mesi di stagionatura.
Razza: Iberica 50
Metodo: Cebo de campo
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA CEBO CAMPO
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000058
5 kg tot
31,23 €/Kg
Approfondimenti
50% Iberico
Qualsiasi spalla di prosciutto ottenuta da animali la cui genetica è mista ma per almeno il 50% di razza autoctona Iberica (Spagna e Portogallo) è definita da regolamento una spalla Iberica.
Questa spalla di Prosciutto appartiene a un maiale di madre Iberica e padre di razza Duroc.
Cebo de Campo
Questa metodo di alimentazione e allevamento determina un sapore leggermente più sapido rispetto al metodo Bellota. Il Maiale è allevato nel campo all'aria aperta e nutrito con cereali e risorse naturali della Dehesa, ovvero del campo, non per forza con ghiande.
05/02/2025
velocissimi
i prezzi non sono esattamente i più bassi del mercato ma si trova di tutto e sono velocissimi nelle spedizioni. ho già acquistato e lo farò ancora
27/11/2023
Prezzi corretti e spedizione veloce
Trovo i prodotti che cerco al giusto prezzo e la spedizione è sempre veloce.
09/05/2022
Ottimo servizio.
Ottimo servizio.
17/03/2021
Acquisto mostarda mantovana
Il prodotto acquistato corrisponde a quanto previsto nell'ordine. I tempi di consegna sono molto celeri. Buona esperienza
09/10/2020
puntuale e preciso nella consegna
puntuale e preciso nella consegna. buona qualità e prezzi interessanti
20/09/2020
La merce è venuta molto veloce...era…
La merce è venuta molto veloce...era tutto ottimo
11/01/2020
Ottima esperienza
Semplice fare l'ordine, precisi nel rispettare i tempi di spedizione e nel materiale spedito.
19/11/2019
rapidi e forniti
Ordine arrivato in tempo reale tutto gli articoli disponibili ! Bravi
08/09/2019
Prodotti ricevuti come da richiesta
Prodotti ricevuti come da richiesta, consegna rapida nei tempi previsti.
25/07/2019
Mi piace e mi trovo molto bene prodotti…
Mi piace e mi trovo molto bene prodotti ottimi e servizio eccellente lo consiglio sinceramente
