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Cicalia

Spalla iberica con osso - razza 50% iberica - Cebo de Campo - min 18 mesi 5kg circa

156,13 €

Informazioni

Spalla di Prosciutto da maiale Iberco al 50% e 50% duroc (padre).
Allevato nel campo all'aperto con cereali e altri porodotti naturali disponibili sul luogo. Dal sapore più sapido con minimo 18 mesi di stagionatura.
Razza: Iberica 50
Metodo: Cebo de campo
Tipologia: Paleta
Selezione: Pata Negra e Jamón Ibérico
Selezione: SPALLA CEBO CAMPO
Contenuto: 5 kg totali
Codice: 1000058
5 kg tot
31,23 €/Kg

Approfondimenti

50% Iberico
Qualsiasi spalla di prosciutto ottenuta da animali la cui genetica è mista ma per almeno il 50% di razza autoctona Iberica (Spagna e Portogallo) è definita da regolamento una spalla Iberica.
Questa spalla di Prosciutto appartiene a un maiale di madre Iberica e padre di razza Duroc.

Cebo de Campo
Questa metodo di alimentazione e allevamento determina un sapore leggermente più sapido rispetto al metodo Bellota. Il Maiale è allevato nel campo all'aria aperta e nutrito con cereali e risorse naturali della Dehesa, ovvero del campo, non per forza con ghiande.


10/10/2024
punteggio recensione 5
Monica B.
Ottimo acquisto
Prezzo molto vantaggioso, spedizione molto rapida. Molto soddisfacente
30/10/2023
punteggio recensione 5
Paola P.
Velocissimi
Velocissimi, preciso
31/03/2023
punteggio recensione 5
Dario F.
Tutto bene e rapido
Tutto bene e rapido
21/02/2022
punteggio recensione 5
Andrea F.
Perfetto
Perfetto, Velocissimo
22/10/2020
punteggio recensione 5
Patrizia F.
Perfetto
Perfetto! Molto comodo e preciso
13/09/2020
punteggio recensione 5
Marino B.
E già il secondo ordine che faccio con…
E già il secondo ordine che faccio con voi tutto perfetto qualità dei prodotti ottima prezzo ok imballo perfetto sia dei prodotti in vetro che quelli da frigo super veloci nella consegna... Grazie cicalia farò ancora acquisti con voi
27/05/2020
punteggio recensione 4
Luisa B.
HA BUONI PRODOTTI E VARI,DIVERSI DALLA…
HA BUONI PRODOTTI E VARI,DIVERSI DALLA MIA REGIONE COSI LI COMPRO E MANGIO PRODOTTI DIVERSIPOI CONOSCO QUELLE ZONE HANNO PRODOTTI MOLTO BUONI,LO CONSIGLIO.
18/12/2019
punteggio recensione 5
Adriano S.
Tutto OK
Una buona scelta
26/08/2019
punteggio recensione 5
Piero D.
velocissimi e precisi
velocissimi e precisi, affidabilità al top!!
24/07/2019
punteggio recensione 5
Frontini raffaele U.
Consiglio questo sito per la chiarezza…
Consiglio questo sito per la chiarezza e la velocità di spedizione.

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